Le Petit Rouquin Blanc
Le Petit Rouquin Blanc, un vin qui allie fraîcheur et élégance. Derrière sa robe or pâle et brillante, un nez expressif mêlant notes florales et minéralité avec une bouche vive et fruitée. Idéal en apéritif, avec un plateau de fruits de mer, des huîtres ou un poisson grillé.
12,00 € TTC
Un blanc qui mise sur la fraîcheur et la précision. Le Petit Rouquin Blanc, c’est un vin éclatant, vif et minéral, parfait pour les amateurs de blanc rafraîchissant. Il accompagne aussi bien un apéritif en bord de mer qu’un repas léger aux accents méditerranéens.
APPELLATION
Côtes Catalanes
CÉPAGES
Grenache Blanc, Roussanne, Carignan Blanc
VINIFICATION
Vendanges manuelles, égrappage, foulage, pressurage direct et débourbage à froid, fermentation à basse température.
DÉGUSTATION
Robe or pâle, brillante avec une belle texture. Nez expressif mêlant notes florales et minéralité rappelant la pierre de silex. En bouche, un vin vif et frais, élégant, aux arômes fruités et minéraux.
ACCORDS METS ET VIN
Idéal en apéritif, parfait avec un plateau de fruits de mer, des huîtres, ou un poisson grillé. Il accompagne aussi très bien des plats frais et légers.
CONSEILS ET DÉGUSTATION
À déguster bien frais, autour de 8-10°C, pour apprécier toute sa fraîcheur et sa minéralité. À boire dans sa jeunesse pour profiter pleinement de son éclat aromatique.
